Imke Hansen

7. Dezember 2010

Australisches Essen

Abgelegt unter: — Imke @ 00:25

Hier mal ein paar typische australische Lebensmittel:

Vegemite

Der wohl berühmteste Brotaufstrich in Australien.
Schmeckt wie Brühwürfel, sehr salzig. Die Australier esses es als Brotbelag mit Käse und Wurst oder pur.

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Ein leckerer Schokoriegel, gefüllt mit Kirsch und Cocosraspeln. Schmeckt ähnlich wie Bounty, nur mit Kirschgeschmack.

Pie  querschnitt
Hier mal einen normalen Pie, das bekannteste ist der “Meat Pie”, hier habe ich das Bild eines Mexican Pies, da mich die Füllung eines traditionellen Pies an Katzenfutter erinnert. Es ist die Australische Antwort auf den Hamburger.
Gegessen wird er warm oder kalt.
Potato Slinky

Ein nicht ganz so bekanntes Aussie essen, das es in Queensland gibt, ist der “Potato Slinky” Hauptsächlich wird er auf dem Eumundi Markt verkauft und jeder der es sieht fotografiert ihn, da er etwas ganz besonderes ist.
Es ist wie Chips am Stiel, mit Himalaya-Salz oder Chicken-Salz. Sehr lecker aber auch fettig.
Der Slinky hat sogar eine Fan-Page auf Facebook ;-)

Frucht Lakritz

Schmeckt fast wie Gummibärchen, nicht nach Laktritz auch wen es draufsteht. Auch eine süße Versuchung.

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Pavlova - Eine Süßspeise aus Eischnee, Sahne und Obst, wird wie eine Torte gemacht.

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Jamsetter, ein ersatz für Gelierzucker, eher wie Gelatine pulver.

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